スタッフブログ

仕込み風景

いつもレストランウェディング“ルルニース浄水”のスタッフブログをご覧頂きありがとうございます。

 

平成最後の夏、皆様いかがお過ごしでしょうか(^^)

当店は本日も元気にランチ営業しております!

 

 

こちらは先日の仕込みの風景。

調理スタッフの伊藤が真心こめて今月のスープ『ガスパチョ』を仕込んでおります!

 

ガスパチョとは、スペイン・アンダルシア地方発祥の完熟トマトをベースにした

野菜の冷製スープです。

スペインを代表する夏の定番料理ですね!

爽やかな酸味があり、今の暑い季節にはピッタリな味わいです。

また、飲むサラダとも言われ、夏バテ防止にもおすすめです(^^)

 

当店では、お客様にお出しする際に香ばしく炙りにした水蛸を添えて提供しております。

蛸も高タンパク質でタウリンや亜鉛を豊富に含む栄養満点の食材です。

 

まだまだ暑い日が続きますが、是非ルルニース特製のガスパチョで暑い夏を乗り切ってください!

 

 

 

 

 

8月の模擬教会式

いつもレストランウェディング“ルルニース浄水”のスタッフブログをご覧頂きありがとうございます。

 

今回は模擬教会式のご案内です。

 

8/24(金)、8/25(土)、8/26(日)の三日間、14:30~

【Wグランラセーレ】にて

模擬教会式を開催させて頂きます!!

スピリチュアル空間に響く聖歌隊の歌声と、サックスによる迫力ある生演奏、ステンドグラスから差し込む自然光をご体感下さい。

  

まずはチェック!!⇒W福岡

 

勿論、ルルニース浄水やWグランラセーレのご見学もご案内させて頂いております。

それぞれタイプの異なる会場ですので、お二人に合ったスタイルをお選び頂けます!!

 

ご参加予約、随時承っておりますので、是非ともご参加下さいませ。スタッフ一同、心からお待ち致しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

ブライダルフェア

いつもルルニース浄水スタッフブログをご覧頂きありがとうございます。

 

普段は県外にお住いだけど、お盆のお休みで福岡に帰省されていらっしゃる方も多く

いらっしゃると思います。

ルルニース浄水では、お盆期間中もブライダル相談会を開催致しております。

 

8/11(土)~ 8/15(水)  10:00~18:00  

 

美味しい料理で皆様をもてなすレストランウェディングは勿論、少人数やご家族様でのアットホームなお食事会、神社や海外での挙式後のお披露目パーティーなど多くの『結婚式』をご提案させて頂いております。

   

 

『一日一組完全貸切』が最大の魅力のルルニース浄水、是非ともお立ち寄り下さい!!

 

参加予約はコチラから⇒ブライダルフェア

 

また、4月にオープンした“Wグランラセーレ”も合わせてご案内させて頂いております。

  

自然光が差し込み、クリスタルが輝くチャペル…

NYのアートが揃い、光と音響が皆様を楽しませるバンケット… etc.

 

 

“Wグランラセーレ”も是非ともお楽しみ下さい。。。

 

 

 

スタッフ一同、心からお待ち致しております。

8月のランチメニューのお知らせ

8月に入りあっという間に1週間が過ぎようとしていますね。

暑い日が続きますのでお身体にはくれぐれも気をつけてお過ごしくださいね♪

さて、遅ればせながらランチメニューをご紹介させていただきます。

【選べるパスタ】

・自家製フィットチーネ 地鶏と糸島野菜のクリームソース

・釜揚げシラスと豆苗のペペロンチーノ

・ベーコンとなすのペンネ アラビアータ

【前菜】

アトランティックサーモンのマリネと

柔らかなモッツァレラチーズのムース

【スープ】

北海道産水蛸の炙りを浮かべたガスパチョ

【魚料理】

さくさく衣で揚げたホウボウ ベーコンと枝豆のソースで

【肉料理】

ハーブ塩漬け込んだ糸島豚肩ロースのロースト

爽やかなパッションフルーツのソースで

【デザート】

桃とヨーグルトの自家製アイス

さらに、本日のパン、オーガニックコーヒーや紅茶も付いた大満足な内容になります。

いかがでしょう?

夏らしい食材とメニュー構成になっておりますので、

皆様楽しみされてくださいね!!

 

詳細はお問合せください。

~ウェディングレストラン~

『 ルルニース浄水 』

tel : 092-521-1150